我们常常会注意到酒店客房是否精致，却很少注意酒店的餐厅。其实餐厅是仅次于酒店客房的另一个十分重要的空间。可以体现酒店的地域文化，让顾客尽享美味。

 1、餐厅的颜色太暗
桌子最好保持明亮清洁，酒店宴会椅如果正在使用的桌子垫子是深色的，那么更换明亮的颜色垫子，可以改变整个餐厅的气氛。

  2、餐桌摆放无序
桌子上的空间最好保持干净，也可以摆放花卉或植物装饰品。过多的杂物会破坏整个餐桌和餐厅的风格。餐桌的摆放一定要看得出规律，而不是无序摆放，显得不专业。

  3、餐厅家具定制要与餐厅菜系相关
西餐厅与中菜馆的家具一定是不同的。与菜系相符的家具，更让人感受到美食的味道。进入品尝美食的氛围中。这也需要通过酒店家具定制。

 
虽然餐厅家具图案多，对中国人来说，最常用的还是方桌或圆桌，近年来，长圆桌也比较流行，餐椅结构要求简单，最好使用折叠式。特别是在餐厅空间较小的情况下，折叠不用的餐桌椅，可以有效节省空间。否则，太大的桌子会使餐厅空间显得拥挤。因此，一些折叠桌更受欢迎。

餐椅的造型和颜色，要与餐桌相协调，与整个餐厅的设计风格一致。餐厅家具应该注意风格的塑造。原木的桌椅显示出天然纹理，展现出自然而舒适的气息；金属电镀采用人造革或编织织物制成的家具，线条优雅，具有时代感，突出纹理对比效果；高档深色精装套装家具，显得格调高雅，气韵深沉，富有浓郁的东方情调。

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